Warga Sidodamai Antusias Ikuti Pelatihan Barista Bersama LPK Cendana dalam Program ProBebaya 2025

Pelatihan ini diikuti oleh puluhan warga yang telah mendaftarkan diri sebagai peserta pelatihan. Mereka berasal dari berbagai latar belakang dan usia, namun memiliki kesamaan semangat untuk belajar dan mengembangkan keterampilan baru yang dapat menunjang kemandirian ekonomi mereka. Materi pelatihan yang diberikan meliputi pengenalan dasar profesi barista, teknik meracik kopi manual dan menggunakan mesin, jenis-jenis biji kopi, pengolahan dan penyajian kopi yang baik, hingga etika pelayanan dalam dunia kerja barista.

Instruktur dari LPK Cendana memberikan materi secara interaktif dan praktis, sehingga peserta dapat langsung mencoba meracik kopi menggunakan peralatan yang telah disediakan. Tidak hanya teori, peserta juga diajak untuk memahami aspek bisnis dari dunia kopi, termasuk bagaimana memulai usaha kecil seperti kedai kopi rumahan atau usaha kopi keliling (mobile coffee).

Dalam sambutannya, perwakilan Kelurahan Sidodamai menyampaikan bahwa kegiatan ini merupakan bagian dari upaya pemerintah kelurahan untuk memberikan peluang nyata kepada warga dalam meningkatkan kapasitas diri dan keterampilan kerja. Program ProBebaya bukan hanya menyentuh aspek infrastruktur, tetapi juga menyentuh langsung kebutuhan peningkatan kualitas sumber daya manusia.

"Melalui pelatihan Barista ini, kami berharap warga dapat melihat peluang baru di dunia usaha dan jasa. Ini bukan hanya tentang belajar menyeduh kopi, tetapi tentang membangun masa depan yang lebih mandiri dan produktif," ujar salah satu staf kelurahan.

Kegiatan ini mendapat respon positif dari para peserta. Mereka merasa senang bisa mendapatkan ilmu baru yang bermanfaat dan berharap pelatihan semacam ini bisa terus berlanjut dengan jenis keterampilan lainnya.

Program ProBebaya 2025 di Kelurahan Sidodamai memang menargetkan berbagai pelatihan berbasis kebutuhan dan minat warga, sebagai bagian dari strategi pemberdayaan berkelanjutan. Dengan adanya pelatihan seperti ini, diharapkan warga dapat lebih percaya diri dan siap menghadapi tantangan ekonomi, baik sebagai pencari kerja maupun pelaku usaha mandiri.

Pelatihan ditutup dengan sesi praktik kelompok dan evaluasi dari instruktur. Para peserta juga diberikan sertifikat sebagai bukti telah mengikuti pelatihan secara aktif. Langkah kecil ini diharapkan menjadi pijakan awal menuju perubahan besar dalam peningkatan kesejahteraan warga Sidodamai.